岐阜県産（養殖）鮎を「たまり」「砂糖」「酒」「本みりん」を用い時間をかけて仕上げた鮎の甘露煮です。 3匹入り（生時約40ｇ/１匹）

岐阜県産（養殖）鮎の腸を取り、塩焼きにしてあります。 3匹入り（生時約４０ｇ／１匹）

岐阜県産（養殖）鮎を背開きし、内臓物を取り、丁寧に洗浄後、「酒」「本みりん」「塩」から成るたれに漬け込みます。それからザルに敷き詰め一晩陰干し、翌日天日で仕上げ干して２日掛かりで仕上げます。 4匹入り（生時約40ｇ／１匹）

北海道産昆布の芯には素焼きした鮎（岐阜県産養殖）を入れ「たまり」「砂糖」で時間をかけて炊きあげてあります。 1本入り

岐阜県産（養殖）子持ち鮎を「たまり」「砂糖」「酒」「本みりん」で煮付けた甘露煮です。（生時約６５ｇ／１匹）

琵琶湖産天然若鮎６０ｇ

鮎（生時約30ｇ）鮎３匹と琵琶湖産若鮎60ｇの詰め合わせ

鮎の甘露煮と北海道産昆布で巻いた鮎の昆布巻・子持ち鮎昆布巻の自慢の逸品詰め合わせ。甘露煮、３匹・昆布巻は各１本の詰め合わせとなっております。昆布巻に使用鮎は岐阜県産（養殖）

鮎製品に若鮎・わかさぎなど小魚佃煮を含んだ詰め合わせ。

人気の子持ち鮎昆布巻など素材の鮎に異なった味付けを施した鮎製品逸品詰め合わせ。

鮎の一夜干、子持ち鮎昆布巻、等、素材の鮎に異なった味付けを施した鮎の詰め合わせです。 鮎の姿煮、１匹・鮎の一夜干し、４匹・子持鮎昆布巻、１本

鮎の一夜干を主に、鮎製品の詰め合わせ。 鮎昆布巻、2本・鮎甘露煮、2匹・鮎一夜干、6匹・若鮎、60ｇ

人気の子持ち鮎昆布巻が入った鮎昆布巻詰め合わせ。もちろん鮎は岐阜県産養殖鮎。 鮎の昆布巻・子持ち鮎昆布巻、各1本

昆布巻使用の鮎は安心の岐阜県産養殖鮎です。 鮎の昆布巻、1本・鮎甘露煮、3匹

子持鮎昆布巻を詰め合わせた豪華な逸品 鮎昆布巻・子持鮎昆布巻、各１本・鮎の姿煮、３匹・若鮎の紅梅煮、６０ｇ